Питательная ценность зеленой массы и морфологических частей урожая сильфии пронзеннолистной в зависимости от фаз развития растений в условиях Витебской области
Аннотация
Зеленая масса сильфии имеет хорошее качество по обменной энергии и кормовым единицам, высокую концентрацию сахаров и каротина, среднюю – протеина. По совокупности показателей химического и питательного состава зеленая масса сильфии характеризуется как ценная кормовая культура. В загущенных посевах сильфии в фазе цветения растений из-за высыхания нижних листьев в трех-четырех узлах стебля питательная ценность зеленой массы по протеину снижается. Наибольшая концентрация сырого протеина (12,9 %) и каротина (77,8 мг/кг), уровень обменной энергии (11,7 МДж/кг в 1 кг СВ) и кормовых единиц (1,11) установлены в фазе стеблевания растений, сахаров (15,5–15,2 %) – в фазе бутонизации и цветения растений. Сырого протеина больше в листьях (13,5–18,0 %) и соцветиях (корзинках 15,5 %), чем в стеблях (2,8–6,2 %). Сахаров больше накапливается в стеблях (19,6–20,9 %).
Об авторах
В. А. Емелин
УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»
Беларусь
Беларусь
г. Витебск
О. Ф. Ганущенко
УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»
Беларусь
Беларусь
г. Витебск
В. А. Патафеев
УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»
Беларусь
Беларусь
г. Витебск
Список литературы
1. Абрамов, А.А. Сильфия пронзеннолистная в кормопроизводстве / А.А. Абрамов. – Киев: Наукова думка, 1992. – 152 с.
2. Архипенко, Ф.Н. Сильфия пронзеннолистная в лесостепи Украины / Ф.Н. Архипенко, В.И. Ларина // Кормопроизводство. – 2011. – № 2. – С. 36–37.
3. Вавилов, П.П. Новые кормовые культуры / П.П. Вавилов, А.А. Кондратьев. – Москва : Россельхозиздат, 1975. – 351 с.
4. Емелин, В.А. Агробиологические и технологические основы возделывания и повышения продуктивности сильфии пронзеннолистной (Silfium perfoliatum L.) : монография / В.А. Емелин. – Витебск : ВГАВМ, 2017. – 200 с.
5. Емелин, В.А. Влияния фаз развития растений, минеральных и органических удобрений на продуктивность сильфии пронзеннолистной химический состав и питательную ценность зеленой массы / В.А. Емелин, Б.В. Шелюто // Вестник Белоруской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. – Горки. – 2020. – № 3. – С. 112–116.
6. Емелин, В.А. Продуктивность сильфии пронзеннолистная в зависимости от последействия удобрении, периодичности подкормок и доз азота на седьмой год жизни посевов / В.А. Емелин, Б.В. Шелюто // Вестник Белоруской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. – Горки. – 2021. – №3. – С. 107–112.
7. Кулаковская, Т.В. Особенности химического состава малораспространенных кормовых растений / Т.В. Кулаковская // Современное состояние, проблемы и перспективы развития кормопроизводства : материалы Международной научно-практической конференции (г. Горки, 15–16 июня 2007 г.). – Горки : БГСХА, 2007. – С. 62–66.
8. Лоптева, Е.А. Биологические особенности и кормовые достоинства зеленой массы и силоса из сильфии пронзеннолистной в Волгоградской области / Е.А. Лоптева // Шестой симпозиум по новым кормовым растениям. – Саранск: 1973. – С. 229–231.
9. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами / МСХ СССР, ВНИИК им. В. Р. Вильямса. – М., 1983. – 197 с.
10. Павлов, В.С. Новые сельскохозяйственные культуры в Северной зоне Белоруссии / В.С. Павлов // Тезисы Всесоюзного совещания по технологии возделывания новых кормовых культур. – Саратов ; Энгельс, 1978. – Ч. 1. – С. 43–45.
11. Павлов, В.С. Продуктивность сильфии пронзеннолистной в зависимости от азотного удобрения / В.С. Павлов, И.Я. Пахомов, А.Н. Шпаков, Т.В. Якимчик // Химия в сельском хозяйстве. – 1984. - № 11. - С. 24-26.
12. Попова, А.П. Химический состав некоторых новых кормовых растений в условиях Зауралья / А.П. Попова // Тезисы Всесоюзного совещания по технологии возделывания новых кормовых культур. – Саратов; Энгельс, 1978. – Ч. 1. – С. 50–52.
13. Степанов, А.Ф. О продуктивности и питательной ценности сильфии пронзеннолистной в условиях Западной Сибири / А.Ф. Степанов, М.П. Чупина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2015. – № 9. – С. 40–47.
14. Утеуш, Ю.А. Новые перспективные кормовые культуры / Ю. А. Утеуш. – Киев: Наукова думка, 1991. – 192 с.
15. Цугкиева, В.Б. Содержание питательных веществ в сильфии пронзеннолистной / В.Б. Цугкиева, Б.Г. Цугкиев, Ф.Т. Маргиева // Кормопроизводство. – 2006. – № 6. – С. 29–30.
16. Эдельштейн, М.М. Содержание сахаров в вегетативных органах новых силосных культур / М.М. Эдельштейн, И.В. Соловьева // Доклады ТСХА. Биология, земледелие и растениеводство. – 1975. – Вып. 209. – С. 51–55.
Рецензия
Для цитирования:
Емелин В.А., Ганущенко О.Ф., Патафеев В.А. Питательная ценность зеленой массы и морфологических частей урожая сильфии пронзеннолистной в зависимости от фаз развития растений в условиях Витебской области. Земледелие и селекция в Беларуси. 2023;(59):223-231.
For citation:
Emelin V.A., Ganushchenko O.F., Patafeev V.A. NUTRITIVE VALUE OF GREEN MASS AND MORPHOLOGICAL PARTS OF SILFIUM PERFOLIATUM DEPENDING ON THE STAGES OF PLANT DEVELOPMENT UNDER THE CONDITIONS OF VITEBSK REGION. Arable Farming and Plant Breeding in Belarus. 2023;(59):223-231. (In Russ.)
Просмотров:
125
Послать статью по эл. почте 