Результаты оценки коллекционных образцов озимого рапса по качеству масла
Аннотация
В результате комплексного изучения коллекции озимого рапса различного эколого-географического происхождения (57 образцов) по качеству масла выделены источники высокой масличности с повышенным содержанием простых ненасыщенных жирных кислот (олеиновой и линолевой) и с пониженным содержанием линоленовой кислоты. Определена изменчивость содержания основных жирных кислот и масличности в среднем за 2012 – 2014 гг. Рассчитаны коэффициенты парной корреляции между масличностью семян и содержанием насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.
Об авторах
Н. Н. Бобко
РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию»
Беларусь
Беларусь
Я. Э. Пилюк
РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию»
Беларусь
Беларусь
кандидат с.-х. наук
Список литературы
1. Пилюк, Я.Э. Рапс в Беларуси (биология, селекция, технология возделывания) [Текст]: моногр. / Я.Э. Пилюк. Минск: «Бизнесофсет», 2007. – 240 с.
2. Рапс: настоящее и будущее: К 30-летию возделывания рапса в Беларуси: Матер. III межд. науч.-практ. конф., 15-16 сентября, г. Жодино / РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию». – Минск: ИВЦ Минфина, 2016 – 170 с.
3. Новоселов, Ю.К. Факторы стабильности урожая ярового рапса/ Ю.К. Новоселов, Л.В. Ян// Кормопроизводство. – 2002. – № 10. – С. 17-20.
4. Прахова, Т.Я. Сравнительная продуктивность масличных культур в условиях Пензенской области / Т.Я. Прахова, В.А. Прахов, Е.А. Шепелева // Нива Поволжья. – 2009. – № 3 (12). – С. 88-90.
5. Селиванов, Д.Г. Изменчивость хозяйственно ценных признаков рапса ярового (Brassica napus (L.) subsp. oleifera Metzg.), горчицы абиссинской (Brassica carinata A. Braun) и молочая масличного (Euphorbia lathyris L.) технического использования / Д.Г. Селиванов // автореф. дис. … канд. биол. наук. – Санкт-Петербург, 2008. – 19 с.
6. Никонова, Г.Н. Содержание и соотношение жирных кислот в масле семян ярового рапса в лесостепи ЦЧР / Г.Н. Никонова// Зерновое хозяйство. – 2008. – №1-2. – С. 14-16.
7. Карпачев, В.В. Рапс яровой / В.В. Карпачев // Основы селекции: моногр. / Всерос. науч.-исслед. и проектно-технол. ин-т рапса. – Липецк, 2008. – 236 с.
8. Методические указаниями по изучению мировой коллекции масличных культур / ВИР – СПб., 1976. – 23 с.
9. Гаврилова, В.А. Изменчивость хозяйственно-ценных признаков масличных культур при эколого-географических испытаниях / В.А. Гаврилова [и др.] // Сельскохозяйственная биология. – 2007. – № 5. – С. 26-30.
Рецензия
Для цитирования:
Бобко Н.Н., Пилюк Я.Э. Результаты оценки коллекционных образцов озимого рапса по качеству масла. Земледелие и селекция в Беларуси. 2017;(53):310-316.
For citation:
Bobko N.N., Piliuk Y.E. EVALUATION RESULTS OF WINTER RAPESEED COLLECTION ACCESSIONS BY OIL QUALITY. Arable Farming and Plant Breeding in Belarus. 2017;(53):310-316. (In Russ.)
Просмотров:
89
Послать статью по эл. почте 