earthЗемледелие и селекция в БеларусиArable Farming and Plant Breeding in Belarus0130-156XНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелиюearth-444Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВОSELECTION AND SEED PRODUCTIONИдентификация полиморфизма hmw глютенинов у сортообразцов из коллекционных и селекционных питомников озимой пшеницыIDENTIFICATION OF HMW GLUTENIN POLYMORPHISM IN VARIETY SAMPLES FROM COLLECTION AND BREEDING NURSURIES OF WINTER WHEATФоминаЕ. А.FominaE. A.КулинковичС. Н.KulinkovichS. N.

кандидат с.-х. наук

МалышевС. В.MalyshevS. V.УрбановичО. Ю.UrbanovichO. Y.

кандидат биол. наук

Институт генетики и цитологии НАН БеларусиBelarusНаучно-практический центр НАН Беларуси по земледелиюBelarus201410042022050326335Copyright © Фомина Е.А., Кулинкович С.Н., Малышев С.В., Урбанович О.Ю., 20222022Фомина Е.А., Кулинкович С.Н., Малышев С.В., Урбанович О.Ю.Fomina E.A., Kulinkovich S.N., Malyshev S.V., Urbanovich O.Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://earth.belal.by/jour/article/view/444

Проведен анализ полиморфизма генов, контролирующих синтез запасных белков семян – глютенинов Glu-А1x, Glu-B1x и GluB1y, Glu-D1x и Glu-D1y в 45 сортообразцах озимой пшеницы. Оценены вероятные хлебопекарные качества исследованных линий. Результаты тестирования образцов пшеницы белорусской селекции показали, что среди них высока доля аллелей Glu-А1 и Glu-В1 локусов, негативно влияющих на хлебопекарные качества, и аллеля d локуса Glu-D1, вносящего положительный вклад в качество производимой муки. В результате проведенного исследования выделены генотипы, содержащие благоприятные комбинации аллелей высокомолекулярных глютенинов. Выявлено 4 сортообразца с максимальными показателями хлебопекарных качеств (10 баллов). Наиболее низкая суммарная хлебопекарная оценка была у сортообразцов, где в качестве родительских форм были использованы только сорта западноевропейской селекции STH 729, STH 735, Кубус, Kriss, STH 583, STH 1198, Контур, Корнет, а также сортов белорусской селекции с низкими хлебопекарными качествами Щара и Гармония.

The analysis of polymorphism of such genes as Glu-А1x, Glu-B1x and Glu-B1y, Glu-D1x and Glu-D1y controlling synthesis of storage seed proteins (glutenins) was conducted in 45 variety samples of winter wheat. Probable bread-making qualities of the studied lines were estimated. The test results of Belarusian wheat samples showed that among them, a high share of allels in Glu-А1 and Glu-В1 loci influencing the bread-making qualities negatively, and d allel in Glu-D1 locus contributing positively to flour quality, was observed. As a result of the researches conducted, genotypes containing favourable combinations of the alleles of high-molecular-weight glutenins were isolated. 4 variety samples with the highest indices of breadmaking qualities (10 points) were found out. The lowest overall breadmaking estimate was in the variety samples in which parents were only West-European varieties, such as STH 729, STH 735, Kubus, Kriss, STH 583, STH 1198, Kontur, Kornet, and as well as when Belarusian varieties with low bread-making qualities (Schara and Garmoniya) were used.

ReferencesКулинкович, С.Н. Озимая пшеница в вопросах и ответах / С.Н. Кулинкович, В.С.Бобер. – Минск: Наша Идея, 2012. – 320 с.Кулинкович, С.Н. Озимая пшеница в вопросах и ответах / С.Н. Кулинкович, В.С.Бобер. – Минск: Наша Идея, 2012. – 320 с.Кулинкович, С.Н. Урожайность зерна сортов озимой пшеницы в южном регионе Республики Беларусь / С.Н. Кулинкович, О.А. Барановская, С.В. Кравцов // Земляробства i ахова раслiн. – 2014. – №5. – С. 26-29.Кулинкович, С.Н. Урожайность зерна сортов озимой пшеницы в южном регионе Республики Беларусь / С.Н. Кулинкович, О.А. Барановская, С.В. Кравцов // Земляробства i ахова раслiн. – 2014. – №5. – С. 26-29.Gale, K.R. Diagnostic DNA markers for quality traits in wheat / K.R. Gale // Journal of Cereal Science. – 2005. – Vol. 41, №2. – P. 181-192.Gale, K.R. Diagnostic DNA markers for quality traits in wheat / K.R. Gale // Journal of Cereal Science. – 2005. – Vol. 41, №2. – P. 181-192.Ma, W. Multiplex-PCR typing of high molecular weight glutenin alleles in wheat / W. Ma, W. Zhang, K.R. Gale // Euphytica. – 2003. – Vol. 134. – P. 51-60.Ma, W. Multiplex-PCR typing of high molecular weight glutenin alleles in wheat / W. Ma, W. Zhang, K.R. Gale // Euphytica. – 2003. – Vol. 134. – P. 51-60.Laflandra, D. PCR analysis of x- and y-type genes present at the complex Glu-A1 locus in durum and bread wheat / D. Laflandra, G.F. Tucci, A. Pavoni, T. Turchetta, B. Margiotta // Theor. Appl. Genet. – 1997. – Vol. 94. – P. 235-240.Laflandra, D. PCR analysis of x- and y-type genes present at the complex Glu-A1 locus in durum and bread wheat / D. Laflandra, G.F. Tucci, A. Pavoni, T. Turchetta, B. Margiotta // Theor. Appl. Genet. – 1997. – Vol. 94. – P. 235-240.Ahmad, M. Molecular marker-assisted selection of HMW glutenin alleles related to wheat bread quality by PCR-generated DNA markers / M. Ahmad // TAG Theoretical and Applied Genetics. – 2000. – Vol. 101, №5-6. – P. 892-896.Ahmad, M. Molecular marker-assisted selection of HMW glutenin alleles related to wheat bread quality by PCR-generated DNA markers / M. Ahmad // TAG Theoretical and Applied Genetics. – 2000. – Vol. 101, №5-6. – P. 892-896.Liu, S. New DNA markers for high molecular weight glutenin subunits in wheat / S. Liu, S. Chao, J.A. Anderson // Theor Appl Genet. – 2008. – Vol. 118, №1. – P. 177-183.Liu, S. New DNA markers for high molecular weight glutenin subunits in wheat / S. Liu, S. Chao, J.A. Anderson // Theor Appl Genet. – 2008. – Vol. 118, №1. – P. 177-183.Giroux, M.J. Puroindolines: their role in grain hardness and plant defence / M.J. Giroux [et al.] // Biotechnol. Genet. Eng Rev. – 2003. – Vol. 20. – P. 277-290.Giroux, M.J. Puroindolines: their role in grain hardness and plant defence / M.J. Giroux [et al.] // Biotechnol. Genet. Eng Rev. – 2003. – Vol. 20. – P. 277-290.Lillemo, M. A leucine to proline mutation in puroindoline b is frequently present in hard wheats from Northern Europe / M. Lillemo, C.F. Morris // Theor. Appl. Genet. – 2000. – Vol. 100, №7. – P. 1100-1107.Lillemo, M. A leucine to proline mutation in puroindoline b is frequently present in hard wheats from Northern Europe / M. Lillemo, C.F. Morris // Theor. Appl. Genet. – 2000. – Vol. 100, №7. – P. 1100-1107.Korzun, V. Genetic analysis of the dwarfing gene (Rht8) in wheat / Korzun V., Roder M.S., Ganal M.W., Worland A.J., Law C.W. // Theor. Appl. Genet. – 1998. – Vol. 96, №8. – P. 1104-1109. – Part I: Molecular mapping of Rht8 on short arm of chromosome 2D of bread wheat (Triticum aestivum L.).Korzun, V. Genetic analysis of the dwarfing gene (Rht8) in wheat / Korzun V., Roder M.S., Ganal M.W., Worland A.J., Law C.W. // Theor. Appl. Genet. – 1998. – Vol. 96, №8. – P. 1104-1109. – Part I: Molecular mapping of Rht8 on short arm of chromosome 2D of bread wheat (Triticum aestivum L.).MacRitchie, F. Flour polypeptides related to wheat quality / F. MacRitchie, D.L. Cros, C.W. Wrigley // Advances in cereal science and technology. – 1990. – Vol. 10. – P. 79-145.MacRitchie, F. Flour polypeptides related to wheat quality / F. MacRitchie, D.L. Cros, C.W. Wrigley // Advances in cereal science and technology. – 1990. – Vol. 10. – P. 79-145.Lukov, O.M. Screening of bread wheats for milling and baking quality-A Canadian perspective / O.M. Lukov // Cereal Foods World. – 1991. – Vol. 36, №6. –P. 497-501.Lukov, O.M. Screening of bread wheats for milling and baking quality-A Canadian perspective / O.M. Lukov // Cereal Foods World. – 1991. – Vol. 36, №6. –P. 497-501.Dessalegn, T. Allelic variation of HMW glutenin subunits of Ethiopian bread wheat cultivars and their quality / T. Dessalegn, C.S. Van Deventer, M.T. Labuschagne, H. Martens // African Crop Science Journal. – 2011. – Vol. 19, №2. – P. 55-63.Dessalegn, T. Allelic variation of HMW glutenin subunits of Ethiopian bread wheat cultivars and their quality / T. Dessalegn, C.S. Van Deventer, M.T. Labuschagne, H. Martens // African Crop Science Journal. – 2011. – Vol. 19, №2. – P. 55-63.Добротворская, Т.В. Анализ разнообразия российских и украинских сортов мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) по высокомолекулярным субъединицам глютенина / Т.В. Добротворская, С.П. Мартынов // Генетика. – 2011. – Т. 47, №7. – С. 905-919.Добротворская, Т.В. Анализ разнообразия российских и украинских сортов мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) по высокомолекулярным субъединицам глютенина / Т.В. Добротворская, С.П. Мартынов // Генетика. – 2011. – Т. 47, №7. – С. 905-919.Bradova, J. Evaluation of winter wheat collection in terms of HMW- and LMW-glutenin subunits / J. Bradova, L. Stockova // Czech. J. Genet. Plant Breed. – 2010. – Vol. 46. – P. 596-599.Bradova, J. Evaluation of winter wheat collection in terms of HMW- and LMW-glutenin subunits / J. Bradova, L. Stockova // Czech. J. Genet. Plant Breed. – 2010. – Vol. 46. – P. 596-599.Payne, P.I. The relationship between HMW glutenin subunit composition and the bread-making quality of British-grown wheat varieties / P.I. Payne, M.A. Nigtingale, A.F. Krattiger, L.M. Holt / J. Sci. Food Agriculture. – 1987. – Vol. 40. – P. 51-65.Payne, P.I. The relationship between HMW glutenin subunit composition and the bread-making quality of British-grown wheat varieties / P.I. Payne, M.A. Nigtingale, A.F. Krattiger, L.M. Holt / J. Sci. Food Agriculture. – 1987. – Vol. 40. – P. 51-65.Rogers, W.J. The HMW glutenin subunit and gliadin compositions of German-Grown wheat varieties and their relationship with breadmaking quality / W.J. Rogers, P.I. Payne, K. Harinder // Plant Breeding. – 1989. – Vol. 103. – P. 89-100.Rogers, W.J. The HMW glutenin subunit and gliadin compositions of German-Grown wheat varieties and their relationship with breadmaking quality / W.J. Rogers, P.I. Payne, K. Harinder // Plant Breeding. – 1989. – Vol. 103. – P. 89-100.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.