earthЗемледелие и селекция в БеларусиArable Farming and Plant Breeding in Belarus0130-156XНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелиюearth-397Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВОSELECTION AND SEED PRODUCTIONРезультаты изучения коллекции ярового пивоваренного ячменя по некоторым показателям качества зерна в условиях БеларусиRESULTS OF THE STUDY OF SPRING MALTING BARLEY COLLECTION BY SOME CHARACTERISTICS OF GRAIN QUALITY UNDER THE CONDITIONS OF BELARUSПознякЕ. И.PoznyakE. I.

кандидат с.-х. наук

Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелиюBelarus201509042022051340346Copyright © Позняк Е.И., 20222022Позняк Е.И.Poznyak E.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://earth.belal.by/jour/article/view/397

В результате изучения коллекционных образцов ярового ячменя и обобщения полученных данных выявлены эффективные источники по содержанию белка, крупности и экстрактивности зерна для целенаправленного их использования в качестве исходного материала для селекции пивоваренных сортов.

As a result of the study of spring barley collection samples and summarizing of the obtained data, efficient sources by protein content, size and extractivity of grain for their purposeful use as initial material for the breeding of malting varieties were revealed.

ReferencesГриб, С.И. Ячменному полю – интенсивные сорта / С.И. Гриб. – Минск: Ураджай, 1992. – 158 с.Гриб, С.И. Ячменному полю – интенсивные сорта / С.И. Гриб. – Минск: Ураджай, 1992. – 158 с.Грязнов, А.А. Ячмень карабалыкский / А.А. Грязнов. – Кустанай: Кустанайский печатный двор, 1996. – 448 с.Грязнов, А.А. Ячмень карабалыкский / А.А. Грязнов. – Кустанай: Кустанайский печатный двор, 1996. – 448 с.Кадыров, А.М. Возделывание пивоваренного ячменя в Беларуси / А.М. Кадыров. – Минск: УП «Орех», 2005. – 56 с.Кадыров, А.М. Возделывание пивоваренного ячменя в Беларуси / А.М. Кадыров. – Минск: УП «Орех», 2005. – 56 с.Гончаров, П.Л. Растениеводство на рубеже веков / П.Л. Гончаров // Сибирские ученые – аграрно-промышленному комплексу: материалы науч. конф., посвящ. 30-летию Селекц. центра СибНИИСХа, Омск, 15 декабря 2000 г. / Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. НИИСХ; редкол.: Д.Д. Моргун [и др.]. – Омск, 2000. – С. 14-15.Гончаров, П.Л. Растениеводство на рубеже веков / П.Л. Гончаров // Сибирские ученые – аграрно-промышленному комплексу: материалы науч. конф., посвящ. 30-летию Селекц. центра СибНИИСХа, Омск, 15 декабря 2000 г. / Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. НИИСХ; редкол.: Д.Д. Моргун [и др.]. – Омск, 2000. – С. 14-15.Жученко, А.А. Эколого-генетические основы адаптивной системы селекции растений / А.А. Жученко // Селекция и семеноводство. – 1999. – №4. – С. 5-16.Жученко, А.А. Эколого-генетические основы адаптивной системы селекции растений / А.А. Жученко // Селекция и семеноводство. – 1999. – №4. – С. 5-16.Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях Томской области / С.А. Сучкова [и др.] // Вестник Томского государственного университета. – 2013. – №370. – С. 183-186.Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях Томской области / С.А. Сучкова [и др.] // Вестник Томского государственного университета. – 2013. – №370. – С. 183-186.Lazauskas, S. The effect of nitrogen fertilizers and fungicides on the yield and grain size of malting barley varieties under contrasting meteorological conditions / S. Lazauskas, R. Semaškien, V Paplauskien // Agriculture. – 2005. – Vol. 92. – P. 52-65.Lazauskas, S. The effect of nitrogen fertilizers and fungicides on the yield and grain size of malting barley varieties under contrasting meteorological conditions / S. Lazauskas, R. Semaškien, V Paplauskien // Agriculture. – 2005. – Vol. 92. – P. 52-65.Passarella, V. Breeding effects on sensitivity of barley weight and quality to events of high temperature during grain filling / V. Passarella, R. Savin, G. Slafer // Euphytica. – 2005. – Vol. 141, №1-2. – P. 41-48.Passarella, V. Breeding effects on sensitivity of barley weight and quality to events of high temperature during grain filling / V. Passarella, R. Savin, G. Slafer // Euphytica. – 2005. – Vol. 141, №1-2. – P. 41-48.Гончаренко, А.А. Об адаптивности и экологической устойчивости сортов зерновых культур / А.А. Гончаренко // Вестник Российской академии с/х наук. – 2005. – №6. – С. 49-53.Гончаренко, А.А. Об адаптивности и экологической устойчивости сортов зерновых культур / А.А. Гончаренко // Вестник Российской академии с/х наук. – 2005. – №6. – С. 49-53.Ермолаева, Г.А. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия / Г.А. Ермолаева. – СПб: Профессия, 2004. – 536 с.Ермолаева, Г.А. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия / Г.А. Ермолаева. – СПб: Профессия, 2004. – 536 с.Коданев, И.М. Повышение качества зерна / И.М. Коданев. – М.: Колос, 1976. – 304 с.Коданев, И.М. Повышение качества зерна / И.М. Коданев. – М.: Колос, 1976. – 304 с.Федько, В.И. Урожай и качество зерна сортов ярового ячменя в зависимости от доз и соотношений минеральных удобрений в условиях Западной Лесостепи УССР: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.09 / В.И. Федько; НИИЗЖ западных районов УССР. – Харьков, 1975. – 29 с.Федько, В.И. Урожай и качество зерна сортов ярового ячменя в зависимости от доз и соотношений минеральных удобрений в условиях Западной Лесостепи УССР: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.09 / В.И. Федько; НИИЗЖ западных районов УССР. – Харьков, 1975. – 29 с.Гурбан, К.А. Влияние удобрений и регуляторов роста на урожайность и качество зерна яровой пшеницы и ячменя на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах северовосточной части Беларуси: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.04 / К.А. Гурбан; БГСХА. – Минск, 2001. – 22 с.Гурбан, К.А. Влияние удобрений и регуляторов роста на урожайность и качество зерна яровой пшеницы и ячменя на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах северовосточной части Беларуси: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.04 / К.А. Гурбан; БГСХА. – Минск, 2001. – 22 с.Вчерашний, М.Б. Проблема пивоваренного ячменя в Красноярском крае и пути ее решения: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.09 / М.Б. Вчерашний; Красноярский НИИСХ. – Москва, 1998. – 19 с.Вчерашний, М.Б. Проблема пивоваренного ячменя в Красноярском крае и пути ее решения: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.09 / М.Б. Вчерашний; Красноярский НИИСХ. – Москва, 1998. – 19 с.Cultivar and environmental effects on malting quality in barley / H.A Eagles [et al.] // Agric. Res. – 1995. – Vol. 46, №5. – P. 831-844.Cultivar and environmental effects on malting quality in barley / H.A Eagles [et al.] // Agric. Res. – 1995. – Vol. 46, №5. – P. 831-844.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.